EKOIQGıdanın bugününün ve geleceğinin konuşulduğu 10. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nde, gıda zincirinin yeniden tasarlanmasına yönelik ortak vizyon ve strateji geliştirilmesi hedeflendi. Zirvede; dünyanın var olan...
2. Açlığa Son
Milyonlarca İnsan Açlık Çekerken, “Gıda Atıklarının Tadı Kaçtı!”
Sürdürülebilir Üretim ve Tüketim Derneği (SÜT-D) Başkanı Prof. Dr. Filiz Karaosmanoğlu, 735 milyon insan açlık çekerken evlerde her gün 1 milyardan fazla öğünlük gıdanın atık olmasına dikkat çekerek gıda atıkları ile...
Dünyada Üretilen Gıdanın Yüzde 30’u Rafa Çıkmadan İsraf Oluyor!
Bu yıl onuncusu 21-22 Kasım tarihlerinde gerçekleştirilecek olan ve “Gıdanın Geleceği için Dönüşüm” temasını ele alan Sürdürülebilir Gıda Zirvesi, gıda sektörünün tüm paydaşlarını bir araya getiriyor. Gıda zincirinin...
Prof. Dr. Oğuz Özyaral
Marjinal Sosyal
Bahar Nihal Ersözlü
Arif Ergin
