Tarımsal üretimde pestisitler, bitkileri zararlı organizmalardan korumak ve verimliliği artırmak için yaygın olarak kullanılan kimyasal maddeler. Bu kimyasalların bilinçsiz veya aşırı kullanımı hem ürünlerin kalitesini hem de tüketici sağlığını olumsuz etkileyebiliyor. Prof. Dr. Oğuz ÖZYARAL, Antalya Belek Üniversitesi Rektör Yardımcısı, Mikrobiyolog ve Koruyucu Sağlık Uzmanı, oguzozyaral@gmail.com, oguz.ozyaral@belek.edu.tr Tarımsal ürünlerin, insanların beslenme ihtiyacının büyük bir bölümünü … Tabağımda Pestisit Var! okumayı sürdür