Çevreye duyarlı ve adil bir yaklaşımla tercih edilen her etik gıda ürünü, iklim krizini önlemeye yönelik bir adım, daha eşit ve sağlıklı bir toplum için bir umut ışığıdır. Etik gıda, tüketicilerin bilinçli tercihleri ve üreticilerin sorumlu uygulamaları ile desteklenmelidir. Bu sayede, daha sürdürülebilir, adil ve sağlıklı bir gıda sistemi oluşturulabilir. Prof. Dr. Oğuz ÖZYARAL, Antalya … Tabaktaki Etik, Gezegenimizin Geleceği okumayı sürdür