İstanbul’da 11’inci kez gerçekleşen Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nde konuşan TÜGİS Başkanı Kaan Sidar, küresel seragazı salımlarının yaklaşık %30’unun gıda sistemlerinden kaynaklandığını ve dolayısıyla iklim gündeminin...
sürdürülebilir gıda yönetimi
EKOIQ
“Gıda Günümüzde Bir Güvenlik, Dayanıklılık ve Gelecek Meselesi”
İklim krizi, su kıtlığı, enerji maliyetleri, tedarik zinciri kırılmaları, jeopolitik riskler, sosyoekonomik eşitsizlik, artan enflasyon ve azalan büyümelerin gıda sektörünü aynı anda etkilediğine dikkat çeken...
