Dünya gıda üretiminin üçte bir israf edilirken, Sürdürülebilir Gastronomi Günü, hem bu israfın önüne geçmeyi hem de tükettiğimiz gıdanın nasıl üretildiği, yetiştirildiği ve sofralarımıza ulaşana kadar hangi süreçlerden...
tarımsal üretim
EKOIQ
Tarımsal Üretim, Tasarım ve Sosyal Fayda Bir Arada
Kadınların güçlenmesi ve döngüsel ekonomi odağıyla geliştirilen “İkinci Hasat” projesi, arpa saplarını kadın emeği, sanat ve tasarımın gücüyle yeniden ekonomiye kazandırarak ikincil ham maddenin öncülük ettiği yeni bir...
Üretici Kadınları Güçlendirecek Dayanışma Alanı: Adil Topraklar Projesi
Türkiye’de tarım ve gıda sektöründe üretici kadınlar, bilgiye ve pazara erişimde önemli engellerle karşı karşıya kalırken, bu alanda yeni bir destek modeli hayata geçiriliyor. Adil Topraklar Projesi, kadın üreticilerin...
Savaş Tarımsal Üretimi Vurdu, Gıda Fiyatları Tırmanabilir!
Hürmüz Boğazı’nın dünyanın en küçük boğazlarından biri olmasına karşın etkisinin ise çok fazla olduğuna dikkati çeken Prof. Dr. Yener Ataseven, ABD ve İsrail’in İran’a yönelik saldırılarında, savaşın kilit noktasının...
Türkiye’de İklim Bozkıra Dönebilir, Su Kaynakları Tehlikede!
Türkiye ile Avrupa-Akdeniz bölgesinde iklim değişikliğinin etkilerini inceleyen bilimsel araştırmanın sonuçlarına işaret eden Prof. Dr. Sinan Şahin, Türkiye’nin iklim değişikliğinin etkilerini en hızlı hisseden...
Türkiye Ekonomisi Değerlendirildi: Tarımsal Arz ve Verimlilikte Gerileme
Türkiye ekonomisindeki güncel gelişmelerin ve 2026’ya ilişkin görünümün ele alındığı bir panelde; artan gıda enflasyonu, enerji fiyatlarındaki yükseliş ve jeopolitik gelişmelerin ekonomiye yansımaları değerlendirildi...
Gençlerden Gıda Güvenliği ve Sürdürülebilir Sofralar için Farkındalık Podcast’i
İklim ve Gıda Güvenliği Podcast’i hazırlayarak topluma, “Mevsiminde Tüketelim” çağrısı yapan gençler, iklim krizine karşı değişimin küçük ama kararlı adımlarla başlayacağını belirterek mevsiminde ürün tercih etmek...
Beylikova’nın Susuzluğu ve Standartların Cenderesi
Nadir toprakların hidrometalurjik işlenmesi su yoğun bir süreç; literatürde yönteme ve geri kazanım tasarımına bağlı olarak ton başına yüzlerce metreküp mertebesinden daha yukarılara çıkan su tüketimi aralıkları...
Prof. M. Levent Kurnaz
Küresel Isınma Tarım Zararlılarının Ürünlere Verdiği Zararı Artırıyor!
Yeni bir araştırma, küresel ısınmanın tarım zararlılarının ürünlere verdiği zararı artıracağını öngörmekle birlikte alternatif çözümlerin hayata geçirilmemesi durumunda küresel gıda güvenliğinin riske girebileceğine...
İklim Değişikliği Buğday Üretimini Riske Atıyor
Yaptıkları yeni bir araştırmaya işaret eden Prof. Dr. Zeynep Zaimoğlu, Türkiye’de yetiştirilen buğdayın %50’sinden fazlasının yağışa bağımlı gerçekleştirilen kuru tarım yöntemiyle yapıldığını belirterek...
Sapanca Gölü Havzası Çok Boyutlu İklim Risklerine Açık
Sapanca Gölü Havzası’nda belirginleşen yağış düzensizlikleri, uzayan kurak dönemler ve artan buharlaşma oranları, su seviyesini düşürürken tarım sektörü, göl çevresindeki en etkilenebilir alanlardan birini...
Tarımda Kadının Emeği Görünmüyor!
Türkiye’de tarımda çalışan kadın sayısı 2,3 milyon ve bu oran tarım istihdamının neredeyse yarısına denk geliyor. Kadınların büyük bölümünün kayıt dışı, güvencesiz ve ücretsiz aile işçisi konumunda olduğuna dikkat çeken...
Damlaya Damlaya Bir Dünya Olur
PepsiCo Türkiye’nin Doğa Koruma Merkezi (DKM) işbirliğiyle, 60 milyon TL’nin üzerinde bir bütçeyle hayata geçirilen Bir Damla Bir Dünya Projesi, “Net Su Pozitif” vizyonunun en somut örneklerinden biri olarak Türkiye’de...
Organik Gübreler Kuraklıkla Mücadelede Önemli Rol Üstleniyor
Son yıllarda iklim krizinin tarımsal faaliyetleri olumsuz etkilediğini dile getiren Prof. Dr. Bellitürk, tarımsal üretimde kimyasal gübre kullanımının azaltılması gerektiğini anlatarak “Kuraklıkla mücadele açısından...
Kırsalda Tarım ve Gıda Ekosistemi için Neler, Nasıl Yapılmalı?
İZKİTAP-6. İzmir Kitap Fuarı kapsamında gerçekleşen “Fikir Söyleşileri” dizisinde, İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin kırsal kalkınma politikaları, güvenli gıda sistemleri ve üretici destekleri üzerine yürütülen...
Gençler Tarımsal Üretime Kazandırılıyor
Tarım sektöründe yaş ortalaması yükseliyor ve gençlerin üretim bölgelerinden şehirlere göçü tarımsal üretim açısından büyük risk oluşturuyor. Gençleri tarıma kazandırmayı amaçlayan Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği...
Bursa Kuraklığın Pençesinde; Barajlarda Su Kalmadı!
Beklenen yağışın düşmemesi ve Uludağ’a geçen yıllara oranla daha az kar yağması nedeniyle Bursa’da yer altı ve pınar kaynaklarını besleyen sular azaldı. Nilüfer Barajı’nda su tamamen tükenirken Doğancı Barajı’nda su...
Türkiye’nin Üç Bölgesi için Kuraklık Alarmı
Türkiye’nin 1980-2019 dönemine ait verileri SPI ve SPEI indeksleriyle analiz ederek kuraklık eğilimini ortaya koyan yeni bir çalışma; Güneydoğu Anadolu, Doğu Anadolu ve İç Anadolu bölgelerinde kuraklığa belirgin bir...
İklim Krizi Ege’de Narenciye Rekoltesini Yüzde 34 Düşürdü
İklim krizinin etkilerini çok sert şekilde yaşayan Türkiye için 2025 yılı tarımsal üretimde “Kara Yıl” olarak nitelendiriliyor. Nisan ayında -17 dereceleri, temmuz ayında ise 45-50 dereceleri gören Türkiye’de Ege...
