EKOIQ
Uluslararası işbirliğine dayalı yeni bir proje, Hollanda’nın üretim modeli ile Türkiye’nin tarımsal potansiyelini bir araya getiriyor. Hollanda’nın ileri tarım teknolojilerinin Kütahya’ya adapte edilerek yaban mersini üretimini amaçlayan proje, kadınların üretim süreçlerinde daha aktif rol almalarını ve kırsal ekonomiye daha güçlü şekilde katılmalarını da amaçlarına dahil ediyor.
Yaban Mersini Yetiştiriciliği odaklı proje, Kütahya Ticaret Borsası (KÜTBO) ile Hollanda Büyükelçiliği işbirliğinde hayata geçirildi. Uluslararası proje; eğitim, teknoloji transferi, yatırım, ihracat, sözleşmeli üretim ve yüksek katma değerli tarım modeliyle Kütahya’yı yeni nesil tarımın merkezlerinden biri haline getirmeyi hedefliyor. Bu kapsamda Kütahya’da “Yaban Mersini Yetiştiriciliği Eğitimi ve Uluslararası İş Birliği Buluşması” düzenlendi.
İleri Tarım Teknolojileri Kütahya’ya Adapte Edilecek
Toplantıda yaban mersini üretiminin yalnızca alternatif bir tarım ürünü değil; yüksek gelir sağlayan, ihracat potansiyeli taşıyan ve modern teknolojiyle desteklenen stratejik bir üretim modeli olduğu vurgulandı. Yapılan değerlendirmelerde Kütahya’nın, klasik tarım anlayışından yüksek katma değerli üretime geçişte önemli bir merkez olabileceği ifade edildi. Projede öne çıkan en önemli başlıklardan biri ise Hollanda’nın ileri tarım teknolojilerinin Kütahya’ya adapte edilmesi oldu. Hollandalı uzmanlar tarafından üreticilere; modern yaban mersini yetiştiriciliği, doğru çeşit seçimi, yüksek verim teknikleri, sulama yönetimi, iklim ve toprak optimizasyonu, kontrollü tarım uygulamaları, hasat sonrası depolama, paketleme süreçleri ve ihracata uygun kalite standartları konusunda eğitimler verildi.
Yetkililer, projenin temel hedeflerinden birinin Hollanda’nın üretim modeli ile Türkiye’nin güçlü tarımsal potansiyelini bir araya getirmek olduğunu belirtti. Dünyanın en büyük ikinci tarım ihracatçısı konumundaki Hollanda’nın başarısının arkasında teknoloji, planlama, lojistik, soğuk zincir ve örgütlü üretim sistemi bulunduğuna dikkat çekildi.
Hollandalı firmaların üreticiye fide, teknik danışmanlık, üretim planlaması ve satın alma garantisi sunduğu sözleşmeli üretim modelinin Türkiye’de de uygulanabileceği belirtilirken, bu modelin üretici açısından önemli bir güven ortamı oluşturacağı ifade edildi. Uzmanlar, yaban mersini üretiminin saksılı sistemlerle yapılabilmesinin önemli avantajlar sunduğunu belirtti. Bu yöntem sayesinde küçük ve parçalı arazilerde dahi verimli üretim yapılabileceği, ayrıca hastalık durumunda bitkinin kolayca değiştirilebilmesinin üretici açısından önemli kolaylık sağladığı vurgulandı.
Kadın kooperatiflerinin projeye dahil edilmesi konusu da toplantının öne çıkan başlıkları arasında yer aldı. Kadınların üretim süreçlerinde daha aktif rol almaları ve kırsal ekonomiye daha güçlü şekilde katılmaları için çalışmalar yapılacağı belirtildi. Toplantıda Türkiye’nin yaban mersini üretimindeki avantajlarına da dikkat çekildi. Erkenci ve geç çeşitler sayesinde üretim sezonunun uzun bir döneme yayılabildiği, Türkiye’nin iklim avantajıyla dünya pazarında güçlü bir konuma ulaşabileceği belirtildi. Önümüzdeki üç-beş yıl içerisinde Türkiye’nin dünya yaban mersini pazarında ilk 10 üretici ülke arasına girebileceği ifade edildi.
Yanı sıra Kütahya’daki tarım arazilerinin yalnızca %1’lik kısmının yaban mersini üretimine ayrılması durumunda dahi yüz milyonlarca euroluk ekonomik hacim oluşabileceğine dikkat çekildi. Modern sera yatırımları, kontrollü üretim alanları, demo bahçeler ve uygulamalı eğitim merkezleriyle Kütahya’nın Türkiye’nin önemli yaban mersini üretim merkezlerinden biri haline getirilmesinin hedeflendiği belirtildi.
