Suyun sürdürülebilir yönetimi ile rekabet gücü arasında doğrudan bir ilişki olduğunu gösteren yeni bir rapora göre, sektörlerin büyük kısmı suyun kritik öneminin farkında olsa da yatırımlar henüz potansiyel seviyeye...
Gıda
EKOIQ
Yoksulluk ve Eşitsizlikle Mücadelede Ortak İnsanlık Anlayışı
Nelson Mandela’nın eşitlik ve özgürlük adına yaşamını adadığı mücadele, her yıl 18 Temmuz tarihinde Uluslararası Nelson Mandela Günü ile hatırlanıyor. Günün 2025 yılı kampanyasında “Yoksulluk ve eşitsizlikle mücadele...
Gelecekte Gıda, Beslenme ve Sağlık Örüntüsü
Anemi, iklim krizi, ultra işlenmiş gıdalar ve unuttuğumuz yerel çiftçiler… Her gün soframıza gelen yiyeceklerin ardında düşündüğümüzden çok daha fazlası var: Küresel sağlık tehditleri, ekonomik eşitsizlikler ve...
Prof. Dr. E. Didem Evci Kiraz
Gıdanın Geleceği Daha Büyük İşbirliklerine Bağlı
Gezegenimizin nüfusu arttıkça gıda sistemlerini daha sürdürülebilir hale getirmenin önemi de her geçen gün artıyor. Bu bağlamda harekete geçen Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı (UNDP), gıda sistemlerini kontrollü ve...
Organik Beslenmeye Doğru
Küresel Açlık Büyüyor: Milyonlarca İnsan Gıda Krizinin Pençesinde!
Birleşmiş Milletler’in yeni raporuna göre aşırı hava olayları, özellikle El Nino kaynaklı kuraklık ve seller 18 ülkeyi krize sürükledi. Akut gıda güvensizliği ve çocuklarda yetersiz beslenme, 2024’te üst üste altıncı...
Tabağımda Pestisit Var!
Tarımsal üretimde pestisitler, bitkileri zararlı organizmalardan korumak ve verimliliği artırmak için yaygın olarak kullanılan kimyasal maddeler. Bu kimyasalların bilinçsiz veya aşırı kullanımı hem ürünlerin kalitesini...
Prof. Dr. Oğuz Özyaral
ekoIQ’nun 113. Sayısı Yayında: Dünyayı Yemeden Yaşamak, Klimataryen Beslenme
Hepimizin bildiği ve araştırmaların da gösterdiği gibi dünya kaynakları adil bir biçimde bölüşülmüyor. Birileri çok daha fazla kaynağı “yerken” dünya nüfusunun büyük bir bölümü ise sağlıklı ve huzurlu bir hayat sürmek...
Avrupa’yı Bekleyen İklim Felaketleri
Değerlendirme raporu, Avrupa için beş geniş alanda (ekosistemler, gıda, sağlık, altyapı ve ekonomi) 36 ana iklim riski tanımlıyor. Risklerin yarısından çoğu halihazırda alınan önlemlerden daha fazlasının yapılmasını...
Elif Gökçe Şahin
Yapay Zeka, Sürdürülebilirlik Gündeminde “Gıda” mı, Yoksa “Zehir” mi?
Gezegenin fiziksel sınırlarını aştığımız ve artan çevresel endişeler duyduğumuz bu zamanda, sürdürülebilir kalkınma yolunda hızlanmamız, aksiyon almamız gerekli. Bu kritik anda, yapay zekayı sadece bir teknolojik...
Gülin Yücel
Türkiye Gıda Enflasyonunda Açık Ara Önde!
OECD’nin Şubat 2024 raporuna göre, OECD ülkelerinde Ocak 2024’e kıyasla yalnızca dört ülkenin gıda enflasyonunda artış yaşanırken Türkiye, %71,1 ile üye ülkelerdeki gıda enflasyonunda ilk sırada yer aldı. Şubat 2024...
Daha Adil, Sürdürülebilir ve Dayanıklı Tarım-Gıda Sistemleri için Kooperatifleri Geri Almak
Kooperatiflerin üretim ve yeniden dağıtım fonksiyonu ve pazarlama stratejileri ortakların ve yerel toplulukların ihtiyaçları ve çok taraflı etik karar odakları üzerinden şekillenir. Bu, tarım-gıda sistemini, başta...
Artan Gıda Fiyatları ya da “Korkunç Yeni Normal”
Avrupa genelinde gerçekleştirilen güncel bir kamuoyu yoklaması, son üç yılda Avrupalıların yarısından fazlasının bütçesinin daraldığını gösterdi. Çalışma, neredeyse tüm sektörlerdeki yüksek enflasyon nedeniyle “öğün...
EkoIQ Editör
“Verim Kaybı Artıyor, Tarım Değişen İklime Uygun Yapılmalı”
İklim değişikliğinin etkileri nedeniyle Türkiye’de yetiştirilen ürünlerin ekiminin ve hasat tarihinin erkene çekilebileceğini belirten Prof. Dr. İsmet Başer, iklim değişikliğiyle mücadelede toprak kalitesinin...
Devlerle Savaş: Ekoaktivist Vandana Shiva
Hintli çevre aktivisti Vandana Shiva, tohumları ve çiftçileri endüstriyel tarımın zehir kartelinden korumak için 50 yıldır mücadele ediyor. Tarımın karşı karşıya olduğu küresel krizin “zehir kartelleri” veya “fosil...
Yeni Rapor: İklim Değişikliği En Önemli Risk Faktörü
Her yıl yayımlanan Gelecek Riskleri Raporu’nun bu yılki verilerine göre, 2022 yılında da iklim değişikliği en önemli risk faktörü olarak ilk sırada yer aldı. İklim değişikliğinin biyoçeşitlilik, sağlık ve ekonomi...
Gıda Sistemimiz İyi Çalışıyor mu?
Potsdam İklim Araştırmaları Enstitüsü‘nden (PIK) Dr. Prajal Pradhan, tarım ve gıda hakkında konuşulduğunda gıda sistemleri perspektifinden düşünülmesi gerektiğini söylüyor. IPCC’nin İklim Değişikliği ve Arazi Raporu’nun...
Uludağ Ekonomi Zirvesi’nde “Döngüsel Ekonomi” Konuşuldu
Uludağ Ekonomi Zirvesi’nin ikinci gününde gerçekleşen “Döngüsel Ekonomi: Geleceği Boşa Harcama” oturumunda inovasyon ve sürdürülebilirliği öne çıkaran yeni üretim ve iş modelleri ele alındı. Capital...
Yemediğimizi Ardımızda Bırakmamak İçin…
Haziran ayında GRI G4 standartlarındaki ikinci sürdürülebilirlik raporunu yayımlayan Metro Toptancı Market Türkiye, gıda israfını önleme, gıda güvenliğini sağlama amacıyla yeni projeler hayata geçirdi. Kurumun Kalite...
Toprağa, Suya, Gıdaya, Sağlığa Büyük Tehdit
Hızla büyümeye ve ses getirmeye devam eden #KömürÜzer kampanyasının koordinatörü Özlem Katısöz’le tarım alanlarımızın günden güne azalması ve kömürlü termik santralların çiftçinin suyuna, toprağına...
